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        格拉斯與芳香文化

        格拉斯與芳香文化

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        【摘要】:
        香水這個詞,從拉丁文"perfumum"衍生而來,意思是"穿透煙霧"。舊約圣經提到香水,通常指一種香料形成,這與拉丁文定義相符......

        香水這個詞,從拉丁文"perfumum"衍生而來,意思是"穿透煙霧"。舊約圣經提到香水,通常指一種香料形成,這與拉丁文定義相符。埃及歷史表明,香精和油膏,用于沐浴及沐浴后。它們通常儲存在精致的容器里,這在古埃及墳墓中發現了一些例證。在中東和遠東的其他地區,還有中國,人們也早已學會運用香料的芬芳來實現對美的追求。

        現如今,提到香水,第一個想到的便是浪漫之國法國。其實,真正稱得上法國香水搖籃的不是巴黎,而是位于法國南部一個不大的城市-格拉斯法國香水的制造不僅起源于此,而且這里至今仍是巴黎各大香水廠的原料供應地。

        格拉斯坐落于法國南部巍峨的阿爾卑斯山。阿爾卑斯山如一條從地中海騰起的巨龍,在法國南部與意大利交界處登陸,順著邊境線向北爬。格拉斯地區就在阿爾卑斯山與地中海之間形成了一個少至一、二公里,多至十幾公里的過渡地段,這一帶又被稱為前阿爾卑斯山。

        位于距地中海20公里山麓上的格拉斯,海拔200-500米,冬季寒冷的西北風(法國人稱密史脫拉風)對這里影響不大,基本上是冬無霜凍,而夏季從海上吹來的空氣濕潤宜人。由沖積而形成的土質十分肥沃,順著阿爾卑斯山而下的充足的地下水,匯集于格拉斯,再加上山前充足的陽光,使格拉斯成為地理位置上的花草優生地帶。由于格拉斯位處坡地,各個品種的花均找到了自己需要的海拔高度而各得其樂。

         

        17世紀的歐洲人就知道,最迷人的香水出自格拉斯。這個法國南部的小城是法國香水的搖籃,至今仍是法國香水的重要產地和原料供應地,風靡世界的香奈爾5號香水就誕生于此。它也為法國贏得了香水之國的美譽。

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